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Yucatán
martes, septiembre 22, 2020

El Papak-tsul

El origen de este platillo es maya. También se le puede encontrar escrito como: papatzul, papasul, papak-tsul, papa-dzul o papak-sul. El nombre proviene del...
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    Museo Del Chocolate choco-story Uxmal

    Choco-Story Uxmal es un museo cuyo enfoque va hacia el lado interactivo y cultural, en donde el público visitante sea el protagonista del recorrido, mismo que incluye probar una bebida de cacao natural, conocer en vivo el proceso de elaboración de cerámicas, vivir una ceremonia maya y convivir con animales en la Unidad de Manejo Ambiental para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA) y refugio de fauna de la región.

    El recorrido incluye un pasaje histórico de la época de esplendor en un entorno del pueblo maya, en donde se muestra cómo vivían, entrar en sus casas, milpa, jardines, conocer la trasformación del cacao al chocolate, continuando el viaje en la línea del tiempo con la llegada de la bebida a la corte española, el camino sigue hacia el siglo XIX, momento donde se extendería a todo el mundo con una variedad de texturas, mezclas y sabores.

    Servicios

    • Cuenta con área de exposiciones para personas con capacidades diferentes
    • Rampas para acceso a sillas de ruedas en todas los espacios de exhibición
    • Folleto impreso del museo
    • Visitas guiadas
    • Conferencias
    • Tienda
    • Cafetería

    Salas de exhibición
    El museo consta de seis salas permanentes:
    Sala 1: Los mayas y el cacao
    Sala 2: El cacao. Países productores y técnicas de cultivo
    Sala 3: Casa maya
    Sala 4: Degustación de chocolate
    Sala 5: El chocolate en la llegada a España
    Sala 6: El chocolate de 1800 a la actualidad

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